Recettes & Cuisine

Ah, la Forêt-Noire… Ce gâteau-là, il a bercé mes dimanches d’enfant dans le Nord. Ma grand-mère le sortait du frigo […]

Il y a des gâteaux qu’on ne présente pas — on les pose sur la table et tout le monde

Il y a des recettes qu’on garde toujours sous la main — pas parce qu’elles font de l’effet, mais parce

Il y a des desserts qui font l’effet d’une surprise à chaque fois qu’on les pose sur la table. La

La pavlova, c’est ce dessert qui fait son petit effet à table — croustillant en surface, moelleux au cœur, garni

Vous avez déjà goûté cette petite mousse aérienne posée sur un plat de restaurant et vous vous êtes dit “c’est

Un gâteau en pièce montée, ça impressionne tout le monde — et pourtant, avec la bonne méthode, c’est tout à

Une mignardise sucrée, c’est une petite bouchée gourmande — une ou deux au maximum — que l’on sert en fin

Vous recevez du monde ce week-end et vous cherchez une boisson festive qui plaira à tout le monde, des enfants

Il y a des recettes qu’on redécouvre avec un sourire — et les choux à la crème en font partie.